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茉莉花香气高效应用工厂化窨制技术研究

时间:2025-6-18

 

基本信息:
所在单位: 福建海峡技术转移中心 项目类型: 农、林、牧、渔业,科学研究、技术服务和地质勘查业
所属领域: 现代农业 技术成熟度: 可产业化
联系人: 林可 联系人电话: 暂无
技术水平: 其他 合作方式: 其它
项目简介:

改进传统窨制工艺,设计一个符合实际花茶生产需求集鲜花养护、茶花拌和、窨花、烘干为一体的花茶窨制房,实现鲜花养护花香收集、窨制过程智能化控制参数,以提高生产效率、防止交叉污染、减少花香流失、减少用花量、降低生产成本的目的,同时生产茉莉花露等副产品。

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